DOMAINE DU GOUR DE CHAULÉ

Rollande, Aline et Stéphanie Fumoso

FRANCE, VALLÉE DU RHÔNE, GIGONDAS

Agriculture en lutte raisonnée

• PRÉSENTATION DU DOMAINE

Le Domaine du Gour de Chaulé est une histoire de femmes. D'abord partagé entre la culture de la vigne et la culture des oliviers, le domaine a pris son essor sous l'impulsion de Rollande, en 1970. C'est elle qui la première, commercialise en bouteilles les vins du domaine. Puis, à compter 1985, sa fille Aline prend les rennes et entreprend de moderniser le matériel vinaire de la cave, qui elle a plus d'un siècle. Le choix d'orienter la culture de la vigne vers l'agriculture raisonnée prend forme durant cette période. Aujourd'hui, c'est Stéphanie qui continue le travail de ses aieules avec cette même dévotion, tout en perpétuant les traditions familiales. Le domaine produit aujourd'hui près de 35000 bouteilles, selon le millésime.

• CUVÉES

Gigondas - IP

fiche technique

Gigondas Rosé - IP